Créatives et innovantes, pour valoriser le savoir-faire de nos cuisiniers, les recettes proposées le 26 septembre 2014 ont mis en scène nos terroirs et nos artisans.
S’inspirant de leurs découvertes et de leurs différentes expériences culinaires, ces derniers se sont engagés à créer des recettes simples et gastronomiques.
Cette journée a également été l’occasion de présenter aux enfants la diversité des produits de saison et de les sensibiliser à l’agriculture locale.
A cet égard, une partie des approvisionnements se sont effectués en circuits courts (producteurs – cuisiniers).
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