Loire Sud Restauration souhaite promouvoir l’agriculture biologique et les pratiques agricoles en faveur de l’environnement en réponse aux enjeux d’une agriculture durable.

Cette démarche, qui représente autant d’engagements vis à vis de ses clients que de ses partenaires, permet de  répondre aux attentes sociétales (environnement, santé, social) mais également aux évolutions du marché (demandes des consommateurs).

• Une démarche du quotidien axée sur le respect de l’environnement.
• Aider les producteurs Bio en les accompagnant dans leurs démarches commerciales.
• Mettre en relation les producteurs Bio et les consommateurs.